高麗紅参とは?

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 ☆  紅参とは? ☆
 
日本人と高麗人参の関係は奈良時代より始まり、1000年以上にわたり用いられてきました。高麗人参は収穫後の加工法の違いで「紅参」と「人参(白参)」に分類されます。 自然状態のものを「水参」、長期保存できるように、蒸して乾燥させた(茶褐色)もの を「紅参」、蒸さずに皮を除いて乾燥したものを「白参」といいます。
水参 紅参 白参
水 参 紅 参 白 参
 ☆ 特徴 ☆高麗人参 男性型
 紅参の活動成分は、豊富な『サポニン』です。サポニンとは、糖と他の成分が酵素を仲介に結合した物質で、結合の仕方によってそれぞれ異なる働きをします。現在、高麗紅参の成分中には、30種類以上のサポニンが見つかっており、これらのサポニンが 老若男女を問わず毎日の健康に働きかけます。

 
☆ 発生場所 ☆
 高麗人参は中国東北部や朝鮮半島、シベリア東南部に自生するウコギ科の多年草です。野生の成熟した高麗人参は非常に希少で、もしみつかったとしたら数百万円というプレミア値がつきます。高麗人参は朝鮮半島全域で栽培されており、6年根の高麗人参が品質がもっとも優良とされています。

☆ 高麗人参の成分 ☆

 成分は、炭水化物(ブドウ糖・麦芽糖・ラムノース・澱粉)をはじめ、アミノ酸および必須アミノ酸、ほかに、ビタミンB1・B2・B12等のビタミン類、ナトリウム・マグネシウム・カリウム・カルシウム・鉄・リン等の各種ミネラルを含みます。

 
★ 商品名は、「紅参」と表記されるか「人参」と表記されるかで成分が大きく異なる
 

 高麗人参は水蒸気で蒸す紅参製造過程で新たなサポニンが生成されます。
 自然状態の水参や水参を干した白参に比べ、紅参のサポニンが豊富なのはこの為です。

サポニンの種類と数




★  非サポニン系成分 ★
 サポニンの総含量は高麗人参は3〜4%で、西洋参や田七参の4〜5%より僅かに少ないですが、その分さまざまな酸性多糖体(非サポニン系活性)を含んでいます。

酸性多糖体成分    

 




<< 当社紅参の特徴 >>


紅参精の価値は「サポニン」で決まります
最も重要な活動成分であるサポニンの含有量を明記できるのは最高品質の証
<安心・安全宣言> 徹底した弊社独自の安心・安全基準に従って限定生産しています。

 韓国では1995年まで、紅参はその品質と信頼を保つために、「紅参は政府だけが製造する」と法律で明示 していました。しかし1996年7月1日に紅参専売制が廃止されてからは、韓国煙草人参公社は完全に解体・民営化され、韓国内の様々な民間企業は自由に紅参製品を製造できるようになりました。
 
 品質検査においては、民営化以前は国家機関で厳しく管理されていましたが、民営化以降は全て、企業任せになっているのが現状です。 結果として、紅参濃縮エキスに含まれるサポニンの検査基準値は大幅に引き下げられてしまいました。

1996年以前の政府基準 → サポニン 130mg/g以上

  現在の民間基準  →
サポニン  70mg/g以上

「正官庄」ブランドを継承した大手企業をはじめ、多くの企業が70mg/gになってしまいました。
 
このような現状の中で ↓

☆ 当社製品は良質の6年根の紅参をふんだんに使用し、サポニン含有量
  
140mg/g以上民間基準値の2倍以上)を実現しています。
  
 


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☆  お召し上がり方 ☆
 高麗紅参精を備付けのスプーン3杯(約3g)程度を一日分の目安にお湯に溶かしてお召し上がりください。 ハチミツ、ジュースや牛乳を加えますと一層おいしくいただけます。

          


 
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※高麗紅参精は健康補助食品です。



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